Logowanie

zdjęcia w blogach



Potrawy z dyni

przekąski

BRUSCHETTA  Z  DYNIĄ
Składniki:
250 g miąższu pomarańczowej dyni, 2 łyżki oliwy lub oleju, 2 posiekane ząbki czosnku, sól, świeżo zmielony pieprz, 2 kromki chleba razowego, sproszkowany czosnek, olej z pestek dyni.

Przygotowanie:

napoje

KOKTAJL  Z  DYNI
Składniki:
100 g miękkiego miąższu dyni, odrobina curry, odrobina chutneyu z mango, 1 łyżeczka herbaty jaśminowej, pestki z dyni albo kawałki mango.

Przygotowanie:
Dynię zmiksować z curry, solą i chutneyem. Zagotować 1/8 l wody, zalać nią herbatę jaśminową, zaparzać 5 min. Połączyć z musem z dyni, wlać do szklanki i dodać kostki lodu. Udekorować pestkami z dyni lub kawałkami mango.
Można też użyć słodko-kwaśnej marynaty z dyni i cydru (lub wina z jabłek) zamiast herbaty.

Desery

BUDYŃ Z DYNI

Dania Gorące

BARANINA  DUSZONA  Z  KABACZKAMI

made by Tolus